Pitkät aamupalat ovat yhtiä lempiasioitani maailmassa. Mikään ei ole parempaa kuin kiireetön kahvi ja pöydällinen aamupalaherkkuja. Kotona Suomessa bravuurini on ruisleipä avokadolla "with perfectly poached egg", kuten Australiassa opin. Voitte siis kuvitella kuinka ilahduin, kun huomasin lähileipomon ikkunassa tutuhkon tumman leipäsen.
"Le Pain Scandinave" osoittautui täyttäväksi, runsasmakuiseksi ja hyvällä tavalla "kuivaksi" löydöksi (tämä ei ollut saaristoleipämäisesti siirappinen tai makea). Siemenillä höystetty ruisleipä toimi oikein hyvin avokadon ja valuvan kananmunan kanssa kanssa. Sienten sekaan heitin vähän rosmariinia. Mums.
No comments:
Post a Comment